Jeg elsker brød, okay 😮‍💨🤍 #madglæde #madinspiration #bagværk #hjemmebag #madglad #baking #matinspiration #sourdough #surdej

God mad, livsnyderi, natur og rejser 🙌🤍✨ Hvad er din vibe? #madinspiration #madglæde #opskrifter #madglad #hjemmelavetmad #rejsefeber #livsnyder #spisgrønt

Skøn salat med pære, feta og linser 🤍🌱 Jeg fik leveret en håndfuld lækre pærer fra @aarstiderne 🍐 de blev stjernen i denne salat med blandt andet danske anicia linser, sennepsdressing og feta. Så lækkkert! Opskriften er på min hjemmeside, men jeg sender den gerne til dig i en besked 🙌 bare skriv “PÆRE” i en kommentar 🍐 #salat #salater #madinspiration #madglæde #opskrift #opskrifter #spisbedre #hvadskalvispise #madglad #matinspo #hjemmelavetmad #hverdagsmad #grøntsager #spisgrønt

Så fik vi besøgt Isola ved mosede havn 🍦🌞🤍 en lille fin perle, med god is, kaffe og milkshakes 🙌 har du besøgt dem? Ellers må det på sommer-listen, hvis du kommer forbi Greve 〰️ #sommeridanmark #visitdanmark #visitdenmark #madglæde #icecreamshop #sommerferie #madglad

Iste af mælkebøtteblomster? Jo, den er god nok og det er værd at prøve 🙌 det smager af en dejlig frisk, floral iste med citron 🍋 det er mine pigers yndlings drik, så herhjemme er det herligt for hele familien. Jeg har lavet isteen i et stort opbevaringsglas fra ikea. Bruger du mindre, så justér citronen, ellers bliver den bitter 🐝 Pluk en skål friske mælkebøtteblomster - bare hovederne. Jeg ville vælge et sted hvor jeg ved der ikke bliver sprøjtet, og ikke op ad en større vej. Pil de gule blomsterblade af, og kom dem ned i dit glas. Undgå det grønne, da det er bittert. Sørg også for at evt smådyr bankes af 😄 fyld glasset 1/4 del op. Kom 1 øko citron i skiver i glasset (jeg undlader enderne) og overhæld med kogende vand. Kom 2-3 spiseskeer god honning i, rør rundt, sæt låg på og så i køleskabet natten over. Næste dag sier du isteen ned i en kande, og så er din iste helt kold og klar. Du kan lige smage den til med citronsaft eller lidt ekstra sødme, hvis du synes 🌞🐝🍋 Al kredit går til @nellenoell - jeg er ret sikker på, at det var hendes story der satte mig igang med at brygge iste af mælkebøtter 🤍 #mælkebøtter #madinspiration #madglæde #opskrift #opskrifter #vildmad #spisnaturen #spisbedre #madglad #hjemmelavetmad #sommerdrink #icetea🌱 #dandelions

Grøn vaffel med kikærtesalat 💥 den her frokost kunne jeg spise hver dag 🥹 opskriften finder du på min profil 🙌🤍 Har du en frokost-favorit? #madinspiration #madglad #madglæde #frokost #madpakke #madpakkeinspiration #bentoboxlunch #spisbedre #matinspo

Smukke, velduftende, velsmagende 🪻✨ du kan stadig finde den fine blomst, som typisk blomstrer i marts/april 🤍 #sanke #vildeblomster #vildeurter #spisnaturen #spisbedre #spiseligeblomster #madinspiration #vildmedvilje #madglæde

Og hvad er så en “ginger bug” for noget? Det er en ingefær-starter, til at lave hjemmelavet, probiotisk sodavand 🫧🫚 du får altså mulighed for at lave din egen sunde, ingefær sodavand, ved at dyrke de gode bakterier på ingefæren. Præcis som vi gør med surdej 🥨 du skal bruge: 2 spiskeskeer økologisk ingefær med skræl (hakket) 3 tsk rørsukker Dæk med vand. Rør rund og dæk til med et klæde. Hver dag fodrer du din ginger bug med 1 spiseske hakket ingefær og 1 tsk rørsukker. Hurtigt kan du se at det begynder at boble. Efter ca. 7 dage er den klar til brug. Skal du være med? 🫧 Jeg skal nok dele næste skridt, når starteren er klar 🤍 #probiotisk #gingerbug #fermentering #fermenter #sundsodavand #hjemmelavet #hjemmebryg #madinspiration #opskrift #madglæde #opskrifter #matinspo #spisbedre #

Mit store paradistræ på godt 40 år, trængte til en lille forårsklargøring 🌳🪴✨ #stueplanter #grønneplanter #hjemmeliv #forår #planteelsker #plantelykke #haveliv #havelivetsglæder #forstadsliv #familieliv